目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}

不鏽鋼鍋的養鍋

1.開鍋之後清洗乾淨,請將鍋外擦乾,否則加熱時較易產生發黃發黑現象。

2.倒入少量清潔劑(洗碗精)跟8分滿的水,煮沸後靜置3-5分鐘

3.水倒掉,再倒入清潔劑(洗碗精),使用洗碗海綿將鍋內整個刷洗一遍。

4.如要看溫度有無到達,可以開小小火,灑水就會看到完整有如『水銀的水滴』在鍋子中滾動,

就可以整鍋抹油(任何油皆可,唯橄欖油不適合)轉小火烘個30秒左右關火(讓鍋子吃油進去原理),

這樣就養鍋完成,鍋子就會變成不沾鍋效果。

5.可直接使用鍋子烹飪,若沒有要使用就等鍋子冷卻清潔,擦乾存放。

 

使用心得小提醒:

1.請勿使用尖銳刷子)或是鍋鏟去刮鍋子,免得留下刮痕

2.請勿空燒,以免破壞鍋體

3.請勿用鋼刷跟菜瓜布(綠色面)清洗鍋子,應使用海綿,清洗後擦乾即可使用

4.養鍋後不代表永遠不沾,使用一段時間之後還是會沾鍋,請依照養鍋程序重新養鍋

5. 不鏽鋼鍋導熱迅速,平常使用中小火即可,以免容易燒焦